Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : wronki@amorki.pl
Blog > Komentarze do wpisu

" Truskawkowa chmurka "

Od jakiego¶ czasu jednym z ciast dominuj±cych na blogach jest ciasto  "¶nieżny puch"

Bazuj±c się wła¶nie na nim ale z powodu braku niektórych składników powstało wła¶nie takie oto ciasto dostosowane do owoców które teraz króluj± czyli truskawek i składników mi dostępnych.

Ciasto bardzo delikatne i lekkie.

czerwiec_2016_047

 

Składniki:

Na spód:

20 dkg herbatników

 

Masa:

65 dkg twarogu sernikowego

3 galaretki agrestowe 

3 łyżki cukru pudru

500 ml wrz±cej wody

150 ml ¶mietany

 

Wykończenie:

2 galaretki truskawkowe

3 szkl. wrz±cej wody

60 dkg truskawek

 

Wykonanie:

Formę o wymiarach 24x24 wykładamy papierem do pieczenia i układamy na spodzie herbatniki.

Galaretki agrestowe rozpuszczamy w 500 ml wrz±cej wody i odstawiamy do wystudzenia.

Schłodzon± ¶mietanę ubijamy na sztywno,dodajemy cukier .

Do ¶mietany dodajemy ser i dokładnie miksujemy .

Po poł±czeniu się sera ze ¶mietan± delikatnym strumykiem wlewamy dobrze schłodzon± galaretkę i dokładnie ubijamy.

Tak przygotowan± masę wylewamy na herbatniki i chłodzimy w lodówce.

Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 3 szkl wrz±cej wody i odstawiamy do wystudzenia.

Gdy masa lekko stężeje układamy na niej umyte i osuszone truskawki.

Gdy galaretka prawie tężeje wylewamy j± delikatnie na truskawki i ponownie odstawiamy ciasto do schłodzienia.

 

czerwiec_2016_043czerwiec_2016_0431

 

 

 

 

wtorek, 14 czerwca 2016, kozakowna

Polecane wpisy

  • " Jabłkowiec bez pieczenia "

    Super szybki i pyszny jabłkowiec który nie wymaga pieczenia który podpatrzyłam u " Domowej cukierenki" zmieniłam tylko kilka drobnych szczegółów. Przepis napraw

  • " Szyszki z ryżu preparowanego i krówek "

    Ostatnie dni karnawału i objadania się słodko¶ciami a ja mam dla Was fajn± propozycję na szybkie i bardzo smaczne słodko¶ci idealne na karnawał jak i każd± inn±

  • " Chatka Baby Jagi "

    Wspomnienie mojego dzieciństwa czyli ciasto zwane "Chatka Baby Jagi". Łatwe i szybkie w przygotowaniu a do tego nie wymaga pieczenia. Zobaczycie że domownicy ci

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/06/16 23:22:36
Ciasto wygl±da bardzo apetycznie , zupełnie jak z cukierni . Przepis z pewno¶ci± wypróbuje i zapraszam na moj± stronę .
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.plMikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisówDurszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Kantor Walutomat.pl google-site-verification: google3ce3cd6c136f1190.html