Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : wronki@amorki.pl
M±kę przesiewamy na stolnicę,dodajemy pokrojone w kostkę masło i siekamy dokładnie nożem aż wszystko się poł±czy.
Dodajemy jajko ,żółtko,¶mietanę i zagniatamy ciasto.
Formujemy kulę z ciasta,owijamy foli± spożywcz± i odkładamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto,dzielimy na 2 czę¶ci ,rozwałkowujemy cieniutko i wykładamy nim dwie jednakowe blaszki (25x35)
Placki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 25 min.
Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia.
Przygotowanie masy:
Jajka i cukier dokładnie mieszamy trzepaczk± rózgow± .Dodajemy m±kę i cukier waniliowy i dokładnie mieszamy.Dodajemy mleko,mieszamy aż nie będzie żadnych grudek i wstawiamy na ogień.Gotujemy cały czas mieszaj±c do czasu aż otrzymamy gładk± masę.
Odstawiamy do przestudzenia.
Letni± masę wlewamy na 1 placek i przykrywamy drugim.
Oprószamy ciasto cukrem pudrem i odstawiamy na minimum 3 godz.
Czasem tak bywa że najlepsze ciasta powstaj± pod wpływem chwili i tego co mamy w zasięgu ręki. Dokładnie było tak z tym ciastem i powiem nieskromnie że zrobiło
Pyszny deserek :delikatny,syc±cy i zaspokajaj±cy chęć na co¶ pysznego,słodkiego ,czekoladowego. Jego przygotowanie to zaledwie kilka dostępnych wszędzie produkt